Pudin de chocolate y naranja

Ingredientes:

 - 1/2 l. de leche 

 - 3 huevos

 - rayadura de la piel de una naranja

 - 100-150 gr. de chocolate fondant

 - 4 cucharadas de azúcar 

 - unos 200 gr. de bolleria o pan duro que tengáis en la despensa

 

   Salsa de chocolate caliente para acompañar:

 - 100g. de chocolate negro fondant

 - una cucharadita de postre de whisky o cualquier otro licor 

 - una cdta de postre de café instantaneo

 - un brick de 200 g. de nata liquida

 

 

                     El Pudin se prepara poniendo todos los ingredientes en un cuenco,el chocolate añadirlo fundido y triturarlo todo con la batidora para que quede fino y después meter en el horno precalentado a 200º en un molde al baño maria durante una media hora.Dejar enfriar y desmoldar;guardar en la nevera,está mejor de un dia para otro.

Para acompañar podéis preparar la salsa de chocolate,fundiendo el chocolate con cuidado en el microondas y añadiendo poco a poco todos los demás ingredientes.Servir en una salsera para que cada comensal se sirva lo que le apetezca con el pudin.

    os aconsejo que lo probeis es un postre fácil y rápido que está muy muy rico.Bon apetit!!!:)