Brownie microondas para Andrés

Ingredientes:

125 gr de chocolate negro (tb podeis cambiarlo por chocolate con leche o blanco)

125 gr de mantequilla

125 gr de azúcar

3 cucharadas de leche

60 ó 80 gr de harina

3 huevos

1/2 sobre de levadura (yo uso Royal o de mercadona)

50 gr de nueces

Coco rayado (le ponemos el cocinillas y yo para adornar por encima)

Y por último mucho cariño....

 

La preparación es sencillísima,se mezclan los huevos,el azúcar,la harina,la levadura y las nueces en un bol,y se le añade el chocolate y la mantequilla fundidos,nosotros lo fundimos en el microondas las dos cosas juntas en menos de un minuto.Se pinta un molde de silicona o alguno apto para el micrrondas que sea bastante alto pq el bizcocho sube bastante,se echa la mezcla y se mete al microondas unos 5 minutos vosotros iréis viendo el tiempo pq cada micro es diferente y luego tiene un tiempo de espera 5 minutos más dentro del micrrondas apagado.

Por último se desmolda se sirve en plato y se puede acompañar con helado de vainilla ,yogur griego azucarado,etc.... eso ya a vuestro gusto.

       Espero que lo disfruteis sobre todo en buena compañia,un beset.

 

PD: La fotico es de antes de que Andrés empezara la degustación,después se levantó y repitió de brownie,jajajajaja si es que no puede ser.....